La plastica è nel nostro piatto
Il problema più grave è quello non visibile a occhio nudo: le microplastiche. Ormai esse si trovano ovunque: nelle acque, […]
Nostra Madre Terra
L’uomo e il virus: non è finita
testi di Rosanna Novara Topino | In Italia e in Europa la pandemia ha allentato la morsa. Sul terreno sono […]
La ricerca scientifica e lo stato dell’arte
testo di Rosanna Novara Topino | È già trascorso metà 2020, ma la pandemia prodotta dal virus Sars-CoV-2 è ancora […]
I virus e noi, convivenza inevitabile
testo di Rosanna Novara Topino | Questa pandemia ha portato morti, malati, crisi generalizzate. E non è finita. Viste le […]
Affogati in un mare di plastica
testo di Rosanna Novara Topino | La plastica è ormai ovunque: spiagge, fondali marini, stomaco di cetacei e pesci. Tutti […]
Il nostro cervello e il frigo intelligente
testo di Rosanna Novara Topino | Siamo circondati e spesso sommersi da onde elettromagnetiche. Quasi sempre nell’indifferenza, anche per mancanza […]
Grassi e zuccheri, attrazione fatale
testo di Rosanna Novara Topino L’obesità è una condizione che favorisce varie patologie: diabete, ischemie, tumori. Evitarla è possibile con […]
Obesi e denutriti, il paradosso alimentare
Testo di Rosanna Novara Topino Nel mondo ci sono 821 milioni di persone denutrite e 672 milioni di obesi. Sia […]
L’altra facia della soia (e della quinoa)
Testo di Rosanna Novara Topino La sua dentatura dimostra che l’essere umano è onnivoro. Anche per questo è riuscito ad […]
La nostra salute e quella del pianeta
Le abitudini alimentari di ciascuno di noi producono sempre due tipi di conseguenze: sulla salute del nostro corpo e su […]